“鄂茶201”是湖北省农业科学院从“福鼎大白茶”自然杂交后代中采用单株选择技术育成的茶树品种。
“鄂茶201”属灌木型,中叶类,早生种。芽叶新梢持嫩性强、节间长,发芽整齐,适宜机采。发芽密度大、芽叶重实饱满、鲜叶产量高,平均产量比对照种“福鼎大白茶”高40.4%。内含物丰富,春季一芽二叶含水浸出物为46.79%、茶多酚为28.46%、氨基酸为5.07%、咖啡碱为3.70%。该品种适合制作绿茶(尤其适合制作条、针形茶),外形翠绿紧细稍显毫,汤色嫩绿明亮,香气嫩香持久,滋味鲜醇,叶底嫩绿明亮。该品种抗性强,种植范围广,在我国茶叶产区具有良好的发展前景。
( 来源:农业科技报 )
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