茼蒿生长期短,播种后40-50天即可收获,一般在12月上旬播种,这样上市期赶在春节前,容易取得较好的经济效益。茼蒿适应性强,很少遭受病虫的危害,栽培管理简单,非常适宜温室深冬季节生产,是冬季温室生产叶菜类蔬菜的理想品种。下面,将其栽培技术介绍如下。
一、品种选择
在北方地区一般选择小叶茼蒿,又称花叶茼蒿或细叶茼蒿。叶片为羽状深裂,叶形细碎,叶肉较薄,且质地较硬。嫩茎及叶均可食用,以抗寒性强,生长期短,香味甚浓,深受菜农的欢迎,极适宜北方地区保护地栽培。
二、施肥整地
播种前每亩地施用腐熟的农家肥5000公斤,高效复合肥75公斤。均匀撒在地面上,深翻深耕后,搂平作畦,畦宽1-1.5米,并用脚轻踩一遍,以防浇水后下陷。
三、适时播种
采用节能日光温室生产,无论是干籽播种还是催芽播种,都可以采用撒播和条播。条播时,在畦内按照15厘米左右开沟,沟深为1厘米。在沟内用壶浇水,水渗后即撒播种子,用取出的沟内的土均匀撒布覆盖。盖土后,再取出相邻的待播畦内的表土,准备下一轮播种。
四、田间管理
1.水肥管理。播种后要保持地面的湿润,以利于出苗。苗高3厘米时浇头遍水,全生育期浇水2-3次。苗高9-12厘米时,追第一次肥,随水每亩冲入速效氮肥10-15公斤,共追肥两次。
2.温度管理。播种后温度可稍高一些,晴天白天在20℃-25℃,夜间在10℃,4-5天后可出苗,出苗后白天保持15℃-20℃,夜间在8℃-10℃,但是一定要防止高温伤害。
3.间苗。植株长有1-2片真叶时开始间苗,撒播的,苗距4厘米见方为宜。采用条播的方法,须疏间过密的苗子。
五、防治病害
茼蒿病害主要有叶枯病、霜霉病。在发病初期,喷施40%多硫悬浮剂500倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂500倍液或50%扑海因可湿性粉剂1500倍液,每隔5-7天喷1次,连续喷2-3次。
六、适时采收
茼蒿采收分为一次性采收和分期采收。一次性采收是在播后40-50天,苗高20厘米左右时,贴近地面割收。分期采收有两种方法:一是疏间采收,二是保留1-2个侧枝割收。每次采收后,浇水追肥1次,以促进侧枝的萌发和生长,隔20-30天,可再割一次。每亩每次的采收产量为1000-1500公斤。
( 来源:河北科技报 作者:定州市农业局 王虎 )
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