马岗鹅

    产地（或分布）：主产于广东省开平县马岗乡。广东佛山、肇庆、湛江和广州地区也有分布。

    主要特性：属中型肉用鹅种，体躯呈长方形，头大，喙宽。头羽、背羽、翼羽和尾羽均为灰黑色，颈背有一条黑色鬃状羽毛，胸羽灰棕色，腹羽白色，喙、肉瘤、胫、蹼黑色，虹彩棕黄色，无咽袋，无腹褶。成年鹅体重：公5450克，母4750克。63日龄屠宰率：半净膛，公89.7%，母88.1%；全净膛，公76.2%，母77.0%。开产 日 龄140 ～150天，年产蛋40～45个，蛋 重 169克，蛋壳呈白色。

（ 来源：农业科技报 作者：宗禾 ）