大豆种子贮藏期间,如管理不当,会发生发热、生霉、结露、酸败、红变等情况。为确保大豆种子安全贮藏,应做好以下几项工作:
一、清仓消毒 大豆种子入库前应将仓库内的异品种种子、杂物等全部清除,并剔除虫窝,修补墙面、门窗。清理后用烟剂熏仓消毒,消毒后须通风24小时。
二、充分干燥种子 将收获的大豆种子带荚铺晒2~3天,待荚壳干透有部分爆裂时再进行脱粒,这样可防止大豆种子种皮发生裂纹和皱缩现象。一般要求入库贮藏的大豆种子水分含量在12%以下。如超过13%,就可能发生霉变。
三、低温密闭 大豆在高温条件下易引起红变,所以应采取低温密闭的贮藏方法。一般可趁寒冬季节将大豆种子转仓或出仓冷冻,使种子温度充分下降后,再密闭贮藏,并在大豆种子表层覆盖一层旧麻袋,以防大豆种子吸湿。
四、倒仓散湿 大豆种子入库后还发生后熟作用,使种堆内湿度和温度增高,如不及时散发就会引起霉变。为了达到长期安全贮藏的要求,在大豆种子入库3~4周后,应及时进行倒仓过风散湿,并结合过筛除杂。
五、定期检查 入库初期要把温度检查列为重点,使库房温度保持在20℃以下,如温度过高时应立即通风降温。种子入库后每20天检查1次含水量,如种子含水量超出安全水分含量,就应及时翻晒。。
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