
孟津梨,河南省孟津县特产,全国农产品地理标志。孟津梨品质佳、肉脆多汁、酸甜可口、汁多渣少,形色美观,风味芳香优美。富含多种人体必需的氨基酸、多种维生素、矿物质。2010年4月2日,原中华人民共和国农业部批准对“孟津梨”实施农产品地理标志登记保护。...

孟津葡萄,河南省孟津县特产,全国农产品地理标志。孟津葡萄果穗大,长圆锥形,平均重800克,果粒着生较紧密,果皮中厚,紫红色,果肉硬脆,能削成薄片、味甜可口、风味纯正、品质佳。2011年8月17日,原中华人民共和国农业部批准对“孟津葡萄”实施农产品地理标志登记保护。...

孟津西瓜,河南省孟津县特产,全国农产品地理标志。孟津西瓜主要特点是皮薄质优、色泽艳丽、成熟期较早。果皮颜色有黄色、绿色以及各种颜色的花皮,瓜瓤有鲜红、红色、粉色、鲜黄、橙黄、米黄等,果实形状分为圆形和椭圆形。孟津西瓜肉质细嫩多汁,果实脆甜、口感极佳,清爽解渴。2010年4月16日,原中华人民共和国农业部批准对“孟津西瓜”实施农产品地理标志登记保护。...

缑氏葡萄是河南省洛阳市偃师市缑氏镇的特产。偃师缑氏葡萄远近闻名,这里的葡萄个大、色艳、糖分高、味道好,被誉为“冰糖葡萄”,获农业部无公害农产品认证。...

嵩县银杏是河南省洛阳市嵩县的特产。嵩县银杏味道鲜美,营养丰富,富含淀粉,蛋白质、脂肪、糖类等多种营养成份,具有抗癌、平喘、活血、壮阳等功效。...

伊川小米,河南省洛阳市伊川县特产,全国农产品地理标志。伊川小米主要分布在伊川县东部丘陵区。伊川小米米粒饱满,色泽金黄,表面有光泽,手感光滑沉实,米粒不开不裂有糯性,富含微量元素硒。2018年2月12日,原中华人民共和国农业部批准对“伊川小米”实施农产品地理标志登记保护。...

湖北荆州鱼糕:舌尖上的传统美食与文化传承 鱼糕,是中国传统美食中极具代表性的食品之一,尤其在湖北荆州地区,鱼糕以其独特的风味和悠久的历史,成为当地饮食......

葫芦岛虹螺岘干豆腐:传统与创新的完美融合 葫芦岛市虹螺岘镇以其独特的干豆腐而闻名,被誉为“中国干豆腐之都”。作为东北地区最具代表性的传统小吃之一,虹螺......

呼伦贝尔手把肉:草原上的美味与文化 呼伦贝尔,位于中国东北部,是内蒙古自治区的一个重要组成部分,也是中国最大的草原之一。这里四季分明,气候湿润,草原辽......

红烧莴笋丁入味 红烧莴笋丁是一道色香味俱全的家常菜,以其清脆的口感、鲜美的味道和丰富的营养,深受食客喜爱。莴笋是一种营养丰富的蔬菜,含有丰富的维生素C......

红烧土豆片绵软 红烧土豆片,是一道简单却充满烟火气的传统家常菜。它以土豆为主料,经过精心的烹饪,最终呈现出绵软香浓的口感,配上红烧汁,味道鲜美,令人回......

红烧土豆绵软法:家常美味,温暖人心 在忙碌的生活中,一顿简单的家常菜往往最能让人感受到家的温暖。红烧土豆,作为一道经典的中式家常菜,以其简单易做、风味......

红烧土豆丁香浓:一道融合传统与创新的美味 在中华美食的长河中,红烧菜以其浓郁的酱香、丰富的口感和多样的搭配而深受喜爱。而“红烧土豆丁香浓”这一道菜,正......

红烧土豆丁绵软 红烧土豆丁是一道简单又美味的家常菜,以其绵软的口感和浓郁的酱香深受家庭餐桌的喜爱。这道菜不仅适合日常晚餐,也常被作为节日或聚会时的主菜......

红烧茄子块软糯 红烧茄子块是一道色香味俱全的经典家常菜,以其独特的口感和浓郁的酱香深受食客喜爱。这道菜的制作过程看似简单,但要想做出地道的红烧茄子块,......

红烧茄子不糊锅 红烧茄子是一道家喻户晓的家常菜,以其鲜香浓郁、色泽诱人、口感细腻而深受大家喜爱。然而,对于许多家庭来说,如何在烹饪过程中避免红烧茄子“......

红烧排骨软烂法:软糯入魂,回味无穷 红烧排骨是一道经典中式菜肴,以其浓郁的酱香、酥烂的口感和丰富的层次感深受食客喜爱。然而,许多食客在烹饪时往往面临一......

红烧排骨不柴版 红烧排骨是一道经典家常菜,以其浓郁的酱香、酥烂的口感和丰富的层次感深受食客喜爱。然而,许多人在烹饪时常常遇到“红烧排骨不柴”的问题,即......

红烧萝卜软糯法 红烧萝卜是一道色香味俱全的家常菜,以其软糯的口感和浓郁的酱香深受食客喜爱。这道菜以新鲜的萝卜为主料,经过精心的烹饪工艺,最终呈现出外酥......

红烧鸡腿入味版 红烧鸡腿是一道经典的中式家常菜,以其鲜香浓郁、口感丰富而深受食客喜爱。传统的红烧鸡腿通常以鸡腿为主料,通过炖煮的方式使鸡肉更加软烂入味......

红烧冬瓜入味法 冬瓜,是一种四季皆可食用的蔬菜,因其清脆爽口、低热量、高纤维,深受人们的喜爱。在烹饪中,冬瓜常用于凉拌、蒸、煮、炖等做法,而红烧冬瓜则......

红烧冬瓜片入味 红烧冬瓜片是一道简单又美味的家常菜,以其清淡爽口、营养丰富而受到许多人的喜爱。冬瓜性凉,具有清热解暑、利尿消肿的功效,而红烧则赋予其浓......

红烧冬瓜块软糯 冬瓜,是一种常见于夏季的蔬菜,因其清脆爽口、营养丰富而深受人们喜爱。在烹饪中,冬瓜常用于制作各种家常菜,如冬瓜排骨汤、冬瓜盅、冬瓜烧等......

红烧带鱼去腥版 红烧带鱼是一道经典的中式家常菜,以其鲜美可口、香味浓郁而深受食客喜爱。然而,许多人在烹饪带鱼时常常遇到去腥难、口感不佳的问题。本文将详......

红河蒙自过桥米线:一碗热汤,一缕乡愁 在云南红河州蒙自市,有一道极具地方特色的美食——过桥米线。它不仅是一道风味独特的汤品,更承载着蒙自人对家乡的思念......

衡阳鱼粉:传统与现代的交融 衡阳,位于湖南省中部,是湖南省重要的交通枢纽和历史文化名城。作为湘南地区的文化重镇,衡阳不仅有着悠久的历史,还拥有丰富的饮......