朱阳核桃

　　朱阳核桃，河南省灵宝市特产，全国农产品地理标志。朱阳核桃果面洁净，个头均匀，坚果呈圆形、长椭圆形，无病虫果、黑斑果，缝合线紧密，坚果碰敲声音脆响，种仁饱满，风味香甜，营养极其丰富。朱阳镇是我国优质核桃最佳适生区之一，2007年被全国果品流通协会授予“全国优质核桃基地乡镇”称号。“朱阳核桃”品牌遍及全国各地，不仅实现了千家万户小农生产与千变万化大市场的有效对接，而且加速了核桃科研成果的转化。2010年12月24日，原中华人民共和国农业部批准对“朱阳核桃”实施农产品地理标志登记保护。

　　地理位置：河南省三门峡市灵宝市

　　特征：果面洁净，个头均匀，风味香甜，营养丰富

　　地理标志： 地理标志农产品

　　别名：暂无

　　产业布局

　　朱阳核桃的地域保护范围在灵宝市朱阳镇境内，西与陕西省交界；东与灵宝市五亩乡交界；南与卢氏县交界；北与灵宝市阳平镇交界；保护范围包括灵宝市朱阳镇境内，区域总面积783平方千米。其保护范围地理坐标为东经110°29′00″—110°48′00″，北纬34°07′00″—34°24′00″。2010年，朱阳核桃栽培总面积20万亩，年产量2250吨。2013年，朱阳镇连片发展面积26万亩，零星栽植170万株，年产量450万千克，核桃产业总产值突破1.08亿元，人均核桃收入达2500元，核桃年收入超50万元以上的农户16个，10万元以上73户，80%以上核桃栽植户收入均在万元以上。2018年，朱阳镇建成了36万亩核桃特色农业基地。

　　历史

　　朱阳核桃栽培历史悠久，据史料记载该核桃始种于唐代，有千年历史。据传，该核桃曾作为贡品进奉朝廷。朱阳镇杨家河村道路旁有一棵生长近千年的核桃古树，高18.3米，主干周长近4米，年均产干果150千克。杨家河村现有核桃古树800余株，是朱阳核桃历史发展的见证。朱阳镇大规模的核桃种植是在1995年前后。随着矿产资源的渐渐枯竭，当地的经济能人开始琢磨发展林业经济。1997年，朱阳镇寺上村的梁社忠承包了50亩荒坡全部种上了品种核桃树，几年后良好的经济效益让梁社忠尝到了种核桃的甜头。与此同时，朱阳镇***在2006年提出了大力发展核桃产业的战略构想，2007年以来，朱阳建成一条20千米长的万亩核桃沟，8个600亩优良品种采穗园，建成核桃基因库30余亩。2007年，在朱阳镇组建了龙头农企，引进核桃综合加工生产线，开发出核桃仁、核桃油、琥珀核桃等深加工产品，解决当地村民近百人就业。2008年开始，朱阳镇连续举办了四届核桃节，组织开展了核桃及农副产品展览、核桃产业高端论坛、核桃示范园命名、核桃技能大赛等一系列主题活动，在提升朱阳核桃的对外知名度的同时，促进了核桃销售。

　　产品特点

　　外在感官：朱阳核桃果面洁净，个头均匀，坚果呈圆形、长椭圆形，无病虫果、黑斑果，缝合线紧密，坚果碰敲声音脆响，平均单果重大于10克，壳厚1.1毫米，壳面光滑美观。内在品质：朱阳核桃种仁呈淡黄褐色，含水量不超过8%，含蛋白质15—20克/100克、脂肪58—65克/100克、单宁4.5×103—5.2×103毫克/千克、钾3900—3980毫克/千克、硒0.01—0.02毫克/千克，种仁饱满，风味香甜，出仁率58%以上，无空壳果和破损果。

　　产地环境

　　土壤地貌：河南省三门峡市灵宝市朱阳镇属豫西台地，有深中山区、深低山区、河川区。土壤处在褐土带，有褐土、棕壤、粘土三个种类。水文情况：灵宝市朱阳镇属黄河流域，境内有南河、西河、秦池河三大支流，汇集于窄口水库，总库容量为1.85亿立方米，境内地下水资源分布不均。气候情况：朱阳镇为暖温带季风型大陆性气候，年均日照数2278小时，全年无霜期达170—215天，10℃以上积温3500℃—4700℃，年降水量619.5毫米，年平均气温13.8℃，极端最高气温42.7℃，极端最低气温-17℃。优越的自然地理条件，适宜的土壤和气候，为核桃产业的发展提供了必备的自然基础。