辉县山楂

　　辉县山楂，河南省辉县市特产，全国农产品地理标志。辉县山楂种植始于清朝康熙年间， 是中国五大山楂产地之一。辉县山楂栽种主品种为“豫北红”和“红孔杞”，具有色泽鲜红、果实***、果面光泽和酸甜适口的特点。2010年4月2日，原中华人民共和国农业部批准对“辉县山楂”实施农产品地理标志登记保护。

　　地理位置：河南省新乡市辉县市

　　特征：果色鲜红、果实***、果面光泽、酸甜适口

　　地理标志： 地理标志农产品

　　别名：暂无

　　产业布局

　　辉县山楂的地域保护范围在辉县市境内西北部海拔400米以上的太行山深山区，西北至山西交界，东南起太行山与修武接边。保护范围包括辉县市薄壁、上八里、黄水、南村、沙窑、南寨等6个乡镇、80个行政村，区域总面积650平方千米，其保护范围地理坐标为北纬35°27′至35°51′，东经113°23′至113°47′。2017年，辉县地区年山楂产量达到100万吨，经济效益达10亿。

　　历史

　　辉县山楂有着悠久的栽培历史，河南省山楂科技协作组于1978—1979年组织多名专家对河南省山楂资源的调查显示，河南省太行山区为中国山楂的原产地之一，自古野生山楂资源丰富，作为最早的栽培区域在豫北辉县市一带，辉县山楂当家品种“豫北红”据传是康熙年间后庄一个名叫胡老炳的在山东任官，后带回山楂接穗在码沟村嫁接成活一株，后经当地特殊的自然条件驯化而成。因附近村民都来此采取接穗，扩散繁殖以至蔓延辉县大部分山区和林县南部，当地群众称接穗为码，码沟村也自此得名。《辉县市志》记载：辉县境内盛产山楂、核桃等，1996年《辉县市年鉴》中也记载“境内产山楂，产量居河南省第一，为河南省著名的山楂生产基地。”解放后，党和***重视山区发展，辉县市大力推动山区山楂发展，并解决了山楂种植管理问题，山楂面积迅速扩大。著名作家、诗人赵朴初旅居辉县曾写《赞太行》一诗，有“林木苍翠生幽谷，漫坡药草山楂红”的感慨。改革开放后，随着农业标准化的推广，绿色无公害等技术的应用和山楂深加工技术的发展，辉县山楂得到质的提升。

　　产地环境

　　辉县山楂主产区分布于辉县西北部山区。由于受太行山脉走向和海拔高度影响，季风作用较为明显，四季分明，气候适宜山楂的生长。