茄子高产技术
茄子是很多人喜欢吃的蔬菜,很多人都有栽种。但栽种茄子,要想高产优质,那么就要做好茄子的生长管理。
1、保护好根系
茄子原产于热带,有着比较发达的根系,但根系木栓化较早,受伤和折断后再生能力较差。所以,在茄子的栽培过程中,从育苗开始到生产结束,在每个环节上都要注意保护和促进根系的发展。
2、分苗和护根育苗
茄子育苗的日历苗龄较长,膏苗时一方面要节省严冬时节的育苗场地,但同时又要保证秧苗对营养面积的需要,所以中间需要分苗,但分苗次数又不能多,一般以1次为宜。
茄子开始花芽分化是在4片真叶时,因此分苗应该在4叶期前。为了减少定植时伤根,分苗到营养钵或袋里护根育苗是必要的。
3、深翻增肥
茄子的根系发达,但只有在肥沃的壤土地上,它的根系才会大幅度地增加。在选择质地良好地块的同时,深翻大量地增施有机肥是促进茄子根系发达的基础。“黄瓜在绑,茄子在畅”,茄子定植后直到封垄前,做好中耕,进行培土,都是促使根系发达不能缺少的措施。
4、整作垄作
整作垄作不仅可以增加活土层,而且有利于雨后排除沥水,防止由于积水引起沤根的现象发生,因此露地栽培,特别是夏秋茬栽培,垄作是一个不可缺少的措施。
5、激素刺激
应用激素刺激是促使衰老和受伤根系恢复的有效手段 在定植时、生长的中后期,以及受到低地温伤害之后,利用萘乙酸等可以刺激根系发生的激素,对诱发新根具有较好的效果。
6、整枝方法
整枝方法必须在掌握茄子分枝结果规律的基础上,因栽培目的的不同,采用不同的整枝方法:
早熟栽培必须增加密度,以增加门茄和对茄的采收个数。对于一般的地膜覆盖春早熟、大棚春提早茬都是以拿早期产量为主的栽培,必须通过增加密度,并配合单干、干半或摘心等整枝措施,实现结果、长茎叶和株行距的协调。通过增加门茄和对茄的数量,来达到早熟和高产的统一。
温室越冬一大茬长期栽培和冬春茬的准长期救培,需要采用双干整枝来改变茄子自然的分枝和结果规律,从而保证茄子持续的结果和保证茄子的商品质量。
茄子的茎虽为草质,但木质化程度较高,直立性比较强,一般情况下不需要支架,但在保护地里,特别是在人工整枝的条件下,为了改善植株的光照和保持植株的直立状态,通常需要进行人工支架和吊挂。对已经衰老的植株进行截干处理,实行植株更新,可以使茄子重新恢复结果,形成多年生产。
7、生长气温需求
茄子生长的适温是20-30℃,高于35℃,低于17℃生长缓慢,少于13℃就不在生长,7-8℃要发生冻害,0°C时受冻死亡。在茄子的种植过程中,首先需要注意保证茄子花芽分化和发育期间的温度条件。茄子正常的花为长柱花,只有长柱花才能正常授粉受精。茄子的开花和花型与所经历的温度条件有着密切的关系。
由于茄子不耐霜冻,露地下栽培时,只能在当地晚霜过后到秋霜到来之前进行。在黄淮海地区,炎夏的高温又会使茄子的生长受到抑制。
在日光温室生产时,冬季的低温寡照会使茄子受到低温冷害的伤害,甚至发生冻害。因此,进行越冬一大茬栽植时,必须选用采光和保温性能良好的冬用型,也即高效节能型塑料日光温室。但是,生产上可以见到,茄子忍受低温的能力远比想象中要强,某些品种如天律快圆,在经历较长时间3-5℃的低温之后,仍能恢复正常开花结果。
在深冬的保护地育苗和栽培,往往由于温度低,光照差等原因,很容易形成短柱头或中柱头的花和花药发育不良的花,这些异常的花会导致授粉受精不良,从而引起落花落果,因此在保护地育苗时,需要尽量创造有利于花芽正常分化发育的温度条件,栽培时除了保证温度条件之外,一般还都需要进行人工激素保花保果处理。
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