萝卜芽菜的栽培方法
萝卜芽菜是萝卜种子萌发形成的肥嫩幼苗,又叫娃娃萝卜、娃娃缨萝卜或贝壳菜。生产方式灵活多样,可以利用各种设施进行生产,如冬季可利用日光温室、改良阳畦等进行生产。下面就为大家介绍萝卜芽菜的栽培方法。
优选种子:用于培育萝卜芽菜的种子,应选择生长势优、抗病性强、品质好的萝卜品种。如大红袍、绿肥萝卜、穿心红等。 浸种催芽:先将萝卜种子清洗干净,再在室温下用多于种子3倍的清水浸泡8-10小时(这期间需用流动的清水将种子冲洗1-2次,每次以冲至澄清为度),然后将种子置于23-26℃的条件下催芽。待种子露出胚根3-5毫米时,即可播种。 播种方式:育苗盘和苗床均可播种。育苗盘要求底面平整、坚固耐用,且通透性好;栽培基质可选用白棉布或包装纸。播种前先将育苗盘清洗干净、进行消毒,再铺上一层栽培基质,然后将种子均匀地撒在育苗盘中的基质上(每盘播种100-150克)。播好种后,将育苗盘摆放到栽培架上即可。苗床要选择疏松、肥沃且排水性能良好的沙壤土地块,播前先要浇透水,然后采用撒播的方式将种子均匀地撒在苗床上(每平方米播种150-250克)。播好种后,覆盖一层1厘米厚的疏松细土。 苗期管理:主要是应注意温度和光照的合理调控及通风,以保证芽菜的产量和品质。苗期的生长温度应控制在20-25℃,通风降温时要注意不可让风直接吹到芽苗上。育苗盘播种的,应每天倒盘1次,使芽苗受光一致、生长整齐;对湿度的要求是:采用育苗盘播种的,应保持盘中基质湿润但不能聚水,室内空气湿度应控制在80%左右。采用苗床播种的,当幼苗长至3厘米长时方可浇水,并应注意用水小而勤,以免烂苗。 适时采收:育苗盘栽培的,当萝卜芽苗长至1厘米以上时,即可整盘出售,盘可回收后再用。苗床栽培的,当芽菜苗呈翠绿色,苗高8-10厘米,子叶平展、充分肥大、有火柴棒粗时便可采收。
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