淡水青虾养殖管理技术
青虾学名为日本沼虾,是在中国和日本才特有的淡水虾类,其肉质细嫩、肉味鲜美,很多地区有人工养殖。
1、放养苗种
一般在7月左右进行尾茬夏季的虾苗放养,1厘米左右的虾苗每亩放养4万~6万尾,10~20天后可再搭配投放少量鲢鱼种。需注意的是,放养时要尽量的避开青虾苗种脱壳的高峰期。
2、投喂管理
青虾是杂食性动物,投饵时间在下午5点左右,投饵时可将充足饵料均匀撒洒在虾池四周,以免青虾因饥饿而互相残杀。青虾苗种一般按3%~5%的日投喂量进行投喂,前期以精细颗粒饲料为主。随着青虾个体的增长,饲料可以根据生长阶段,适当调整规格。投喂时要根据其摄食情况,调整投喂量,每次投以2~4小时吃完的投喂量为宜。
3、水质管理
青虾喜欢在溶氧丰富,水质清新环境中,要促进青虾健康生长,一是定期注人新水,排出浊水;二是要视水质情况、合理施肥以调节水体;三是及时清除池内的青虾敌害,提高青虾的成活率及保有量;四是定期泼洒石灰水,每隔15天按20公斤/亩量生石灰化水后全池遍洒。
4、日常管理
每隔15天可用20g/m³的生石灰水或二溴海因、二氧化氯等消毒剂进行水体消毒,消灭病菌及病原体。同时观察青虾身上是否附着纤毛虫,如有的话可用0.7g/㎡硫酸铜全池泼洒,隔7天再重复用一次,可以收到良好的防治效果。
5、适时起捕上市
当青虾长到4~5厘米的规格时便可以起捕上市。一般春季放的苗种,到5~7月份即可达到上市规格;夏季放的苗种,9~11月份也可起捕上市了。
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