脆肉鲩养殖管理技术
脆肉鲩又叫脆鲩鱼,是优质的草鱼品种,其肉质结实、清爽、脆口,风味独特,无比鲜美,在市场上也是较受欢迎。
1、饲料饲喂
饲料直接关系到脆肉鲩生长速度、体型、饵料系数及杂鱼生长速度。脆肉鲩很多养殖户用沉水料,4月份开始,投喂完蚕豆后,沉水料搭配膨化料,以提高鱼的生长速度,膨化料可作为沉水料的补充,有助于判断鱼是否吃饱,沉水料性价较高,不仅脆肉鲩能吃,底层杂鱼也能吃。同时,可以搭配饲喂部分青草或各种水草,如苜蓿、苏丹草、黑麦草等。另外也可以用各种杂草及蔬菜、豆类、瓜类、玉米的茎叶等,都是养殖脆鲩鱼很好的饲料。
2、水质管理
养脆鲩鱼的鱼塘水质十分重要,要经常保持水质的清新和活爽。要求每隔3~5天添加新水深5~10厘米,以增加水体活力,增加溶氧量,提高浮游生物的增殖率,满足鲢鱼、鳙鱼对饵料的需要,也可刺激脆鲩鱼快速生长。同时每隔半个月每亩泼洒生石灰10~20公斤,以澄清水质,水体透明度最好保持在25~30厘米。在加注新水有困难的地区和季节,可以采用EM菌、芽孢杆菌、益生菌等定期调节水质,以保持水质的鲜、活、嫩、爽。
3、定期消毒
每年4—9月,每隔半个月对食场进行1次消毒。即在鱼吃食后,用500克漂白粉溶水后泼洒在食场周围,也可采用挂袋或挂篓的方法布药。每隔半个月对池水消毒1次,常用药物及其用量:漂白粉1毫克/升,硫酸铜、硫酸亚铁合剂0.7毫克/升,敌百虫0.5毫克/升,生石灰20毫克/升。以上各类药物应交替使用,才能有较好的效果。
4、预防鱼病
细菌性肠炎病、烂鳃病、赤皮病是脆鲩鱼的三大主要病害。每年3—10月,采取药饵投喂,可每隔半月投1次,每次连投3天。方法:在100公斤饲料中添加大蒜素100克,或选用“鱼虾安”等药物做成药饵,定期投喂。
5、注意事项
脆鲩鱼对水温的适应能力很强,在0℃以下时,只要将其转移到水深5米以上的池塘或者里,就能安全越冬。夏秋季节,投喂的蚕豆要进行浸泡催芽,还要冲洗干净后无臭味后才能投喂。另外由于脆鲩鱼养殖投喂饲料种类多,容易造成水质污染,因此可以在水面种植水生蔬菜等绿色植物。绿色植物既可以作为青饲料喂鱼,又可以实施鱼菜共生,以及转化和养殖尾水达标排放。
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