苋菜的播种方法和种植技术

   苋菜是一种很多人都爱吃的家常蔬菜，它煮出来的汤也是红红的，苋菜煮皮蛋也是一道非常美味的菜肴。平时我们主要食用的也是苋菜的茎叶部分，目前很多农村家家户户都有种植苋菜，那么苋菜怎么种植呢？

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  苋菜种植土壤一般都是选择土壤肥沃、排灌方便、杂草较少田地。整地前深翻晒土3~5天。苋菜喜肥，翻犁前每667m2撒施完全腐熟的有机肥或腐熟农家肥5000千克、复合肥50千克、钙镁磷肥30千克。然后翻犁，耙细整平。

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  播前需用1%~2%石灰水浸种24小时，捞起，清洗干净，晾干后播种。生产时一般采用种子直播，也可育苗后移栽。

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  苋菜种子细小，整地时要做到地平、土细，以利出苗。早春当地温达15℃时即可播种，用种量每667米20.4~0.5千克，用3~4倍体积的细沙或草木灰拌匀后，按行距25厘米进行条播，均匀地撒在畦面，不用盖土，保持土壤湿润即可，7~10天即可出苗。苋菜在南方一年可种植两季，选择春、秋两季进行播种，春季于3~4月、秋季于9月中下旬栽植。

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  播种可在温室内或室外进行，一般育苗天数约30天，以此确定播种期。用普通育苗床土作播种床土，种子拌草木灰或细沙均匀地撒在苗床表面，播种量每平方米不超过0.2克，耙平表面使种子与土壤充分接触，保持土壤湿润，在室内时应保证充足的光照。

  待苗长到5~6叶、高约10厘米时选雨后移栽，按行、株距各约25厘米、每穴2~3株进行移栽，移栽前5~7天施1%清淡尿素水1次。移栽时不能太深，将根部盖严，苗能站稳即可。移栽时用黑地膜覆盖畦面，盖膜时将膜拉平，四周盖严，行株距各约25厘米破膜挖洞移栽，并用细土将膜孔封严，防止烧苗，严禁盖土埋心。

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  当苋菜幼苗高为十厘米左右时，就要补苗，请追肥一次。育苗移栽的在移栽后15~20天浅耕、追肥1次，至开花前再中耕、除草、追肥1次。每667米2追肥复合肥50千克或完全腐熟的农家液肥，施复合肥时可于雨后撒施，或开沟浅埋，农家液肥宜灌施，有条件的应多施农家肥或有机肥。保持土壤湿润，雨季要及时排水，以防渍害烂根。