怎么种植叶芥菜？

一、先了解叶芥菜生长的一些习性

1、适宜的温度利于叶芥菜生长

    茎叶可吃的叶芥菜水分多、嫩，本身生长需要比较多的水分，不耐干旱，不耐高温，也不耐霜冻，冷凉湿润的环境利于叶芥菜生长，适宜的生长温度一般的在15度以上，25度以下，这样的气候特点一般在春秋冬季才有，所以人们露天种植一般也是在这三个季节更适合。

     当然了，当温度过低时是不利于芥菜生长的，生长慢、停止甚至茎叶被冻坏，所以冬季天气太冷要及时采取一定的保暖措施才行；而当温度过高时，

   叶芥菜生长变缓慢，病虫害也多，管理上更麻烦些，若是夏季种植，就要细心做好遮阳、防治病虫害的管理。

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   叶芥菜是浅根系蔬菜，生长吸收肥水不是特别强，然而其生长又比较快，生长期短，土壤环境怎么样对叶芥菜吸收养分、水分影响大，土层深厚、透气性好、排水蓄水性能好、每天有一定光照的肥沃土壤适合其生长。
二、怎么种植叶芥菜？

    了解了叶芥菜的习性特点，种植就不难了，种植叶芥菜要历经播种育苗、移栽定植、定植后肥水管理、锄草病虫害防治几个阶段才到期：
1、播种育苗

   播种叶芥菜人们一般都是买菜种播种的，购买时要买那些最新生产日期的菜种，种子活性强。

   为了让种子更好发芽出苗，育苗的苗床泥土要整细，不要有大块泥土，之后撒水湿润整个苗床；待泥土没那么粘了，苗床铲开约一指厚的土层，均匀施入腐熟的干粪便或者粪水农家肥，之后铺层薄泥土，均匀的撒上种子再覆盖上一层细泥土就可以了，拿来铺盖的泥土就是之前铲出来的土层泥土。

   因为当时已经湿润了整个苗床，所以播种了之后可以不用马上浇水，过两天看表层泥土比较干再浇水；等到出苗后，也是看情况来浇水的，不干就不浇。

   芥菜出苗后逐渐生长变快，一般来说，播种育苗施足底肥了，育苗期是不用追肥的，若是苗长势有点差，撒些草木灰追肥就可以了。

2、移栽定植

   当芥菜苗长到10cm高左右时可以移栽了；移栽时苗床要淋水湿润以利于拔苗，减少断根或者根系粘泥少，要移栽到的菜地挖好一穴穴后也要淋水湿润，此外穴里还要施些底肥（建议使用农家肥）再定植叶芥菜苗上去；移栽覆盖叶芥菜根茎的泥土也是细泥土。

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   移栽定植后的叶芥菜刚开始那三四天一般每天傍晚都要浇水湿润的，若是当地比较热，早上还要浇一遍水的；此外，不管光照是强还是弱，刚移栽的那几天有必要遮阳，使用遮阳网或者插树枝来挡光，减少叶芥菜嫩苗萎焉。

   叶芥菜生长一个月左右就可以采收，所以定植成活后生长也是很快的，要加强施肥水，施肥上主要是氮肥为主，磷钾肥为辅；若是使用农家肥，追肥使用腐熟的粪水就可以了，若是使用化肥，是尿素搭配复合肥。

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    定植后随着叶芥菜的生长，地里也逐渐长出杂草，要早点锄草，以免杂草跟叶芥菜争养分；此外，叶芥菜容易遭钻心虫、鼻涕虫、软腐病危害，平时要注意观察叶芥菜茎叶变化，发现有病虫害，及时的防治，一般是农业防治跟化学防治相结合处理。

三、提高产量的好方法

   芥菜生长期短，生长快，需要的肥水多，也容易遭病虫害，所以，想要提高产量，以下几方面要做好管理：

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   都说“赢在起跑线上”，在种菜上也一样，蔬菜苗长得好，拿去移栽定植本身就比那些长势差的菜苗有优势，所以在育苗前我们要施足底肥，除了施腐熟的农家肥，还要施些磷钾肥，至于施多少，看育苗多少来定。

2、定植施底肥，为快速生长打基础

   芥菜移栽成活一般也就3-5天算是稳了，期间虽然吸肥少，但有吸收，为之后逐渐进入快速生长打基础，定植时施了底肥，比等定植长稳后再猛的追肥生长更好。

3、定植后分几次追肥

    随着不断生长，需要的肥料更多，所以定植后追肥可以分几次来进行，一般追肥4次左右就可以了，每次隔7天左右追肥一次；若是施粪水，刚开始一穴一棵施三分之一勺，逐渐增加到施一勺；若是施化肥，一亩施复合肥15公斤左右，外加尿素5斤左右，之后每次追肥，尿素不用增加量，就复合肥增加约5斤/亩的量，让叶芥菜长得更肥壮，提高产量、质量。

4、定植后勤浇水

   叶芥菜整个生长过程需水比较多，定植成活后要勤浇水才行，看自家菜地土壤情况来浇水，两三天或者四五天浇水一次，浇水的时候不单是浇根部地面，菜叶也要淋一淋，不要等到缺水，叶子有点萎焉了才浇水；采收前3-5天不用浇水了。

   此外，若是菜地土壤透气性不够好，土壤容易结块，浇水后土壤没那么粘了，可以松松土，增加土壤输送氧气，芥菜生长更好。

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   叶芥菜不管是育苗中还是定植后生长，本身植株都比较鲜嫩、水分多，容易遭蜗牛、钻心虫、鼻涕虫吃，此外，定植后有可能容易得软腐病，如此病虫害导致叶芥菜植株生长变差甚至停止生长，产量受到影响，要及时发现、防治。

    苗期防治蜗牛、鼻涕虫，可以人为的捕抓，此外，还可以在苗床边外撒一圈细盐或者生石灰，有蜗牛、鼻涕虫爬过来就会遭殃，若是定植的，就撒在垄边；当然了，要注意的是，撒盐、生石灰不能碰到菜苗，以免伤到水嫩的菜苗；此外育苗的菜地要清理掉枯枝烂叶，不让蜗牛、鼻涕虫有藏身之处，蜗牛、鼻涕虫经常出没的菜地其他地方也撒细盐或者生石灰防治。

    对付钻心虫，人为的抓不完的，清理掉被危害比较严重的植株及菜地杂草后，应该喷药防治，参考用药如40%菊马乳油2000—3000倍液喷雾、茴蒿素杀虫剂500倍液喷雾等等，一般喷施2次就可以了。

    叶芥菜软腐病防治，清理掉发病叶芥菜植株及枯老叶之后早点用药喷施，参考用药如77%氢氧化铜可湿性粉剂400～600倍液、38%恶霜嘧铜菌酯800倍液等等；此外，为了防治更彻底，叶芥菜软腐病导致的烂根，可以铲开泥土再喷药更好。

    总结：叶芥菜种植不难，主要就是育苗、移栽、肥水管理、病虫害管理，想要提高产量，施肥上底肥、追肥要重视，底肥一次性施足，追肥、浇水分次进行；病虫害有些是可以不用药防治的，有些是需要用药的，看情况来施用，发现了及时的防治。