白菜在南北方都有栽植,深受全国人民喜爱,可以说是国民蔬菜了,一般不同气候环境下种植的白菜品种也不一样,不同地区人群偏爱的品种也会不一样,但是总有一些品种的白菜适应性极强,口感好,能在大部分地区栽培,味道能被大部分地区人群接受,这些品种时间长了就成了常见品种了,下面给大家单独介绍几种常见品种白菜。
天津绿
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天津绿白菜曾经是出口海外的特产,主要是因为环境自然条件极好,适合大白菜生长,可以说是中国代表白菜,国外叫着中国绿,这种品种白菜是天津蔬菜中最好的蔬菜之一。这里栽培白菜历史悠久,长期自然人为选择下培育了这一品种。
大白菜
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是胶州市的特产,农产品的地理标志。又叫胶白从唐朝时开始种植,优点是菜帮子嫩而且比较薄,汤白,味甜、营养好。胶州白菜出名不光是因为口感,另外生产地也是一大著名原因,对于肥水要求严格,需要湿润温和的环境,种植在粉沙子土壤中,比较适合白菜生长。
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3、绿秀
是中日一起培育的小白菜品种,除冬季外,露地春、夏、秋都可以种植,主要优点就是适应性强,抗病能力好,产量高、属于紧凑型的,叶片浅绿、平滑、叶柄是扁的。生长周期很短,最快一个月就可以完成生长,这样可以投入较少,收益很快。
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4、泰安白菜
泰安地区从古至今都种植大白菜,古书上记载说这地方遍地都是白菜,一般这种白菜分为黄芽和青芽、黄芽白菜品质最好,因为黄芽白菜菜帮子薄、水分很少。现在更是多了许多新品种,常年栽培,连年供应。
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5、喜庆
这个品种是由青岛一家公司培育的大白菜新品种,适合在全国大部分地区栽植,比如东北、西北、还有湖南、湖北中部地区、云贵川西南地区。只需要调整一下播种时间。
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白菜有很多品种,其中都来源于不同的种类,种植白菜要选择基本性状好的品种,最主要的还是要选择适合当地气候环境,容易栽植的,好管理,能丰产的品种。
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