草菇栽培为何培养料表面不出菇，而在培养料的下面，甚至床架的反面出菇？

在栽培草菇时，发生在培养料的表面不出菇或少出菇，而在培养料的下面，甚至床架的反面出菇，一般是由两种情况导致的：

1.培养料的含水量不匀，表层偏干，而下层的含水量偏湿，易发生在培养料的下面或床架的反面出菇，尤以棉籽壳作培养料的更容易发生这种情况，因为棉籽壳的持水性差，水分易向下渗漏；

2.在培养料的底层混杂了土粒，土粒的吸水性好，使底层料的含水量更有利于出菇。但这种出在底层的菇，因为光照弱，色泽淡，且有的出在床架的反面，由于床垫的影响，出的大多数是畸形菇，质量大多较差，影响了商品的价值。

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