菠菜早秋种植,一般30~40天即可上市,可满足秋淡季市场对叶菜的需求,菜农也能获得较高的经济效益。具体应把握好以下技术要点:
选好品种 刚进入秋季,气温仍然很高,此时播种菠菜,应选用耐热、易发芽的品种。
整地施肥 菠菜对氮、钾的需求量较大,一般每亩基施腐熟农家肥1000公斤、三元复合肥80公斤,耕翻细耙后做成宽2米的高畦。
催芽播种 早秋菠菜一般每亩播种量1.2~1.5公斤。播种时,由于地温较高,不利于种子发芽、出苗,因此,常将种子经过低温催芽后播种。方法是将菠菜种子装入布袋,先在冷水中浸泡12~24小时,待种子吸足水后捞起,再把布袋吊在井中催芽(袋离水面30厘米左右),每天用井水淋洗一次,经5~6天,芽出齐后就可播种。也可将浸泡过的种子放置在5℃低温冷库中或冰箱冷藏室下层催芽。催芽后的种子要播于湿润的土壤中,为此,较干的土壤要先灌水,待土壤吸水胀松后再整地。播后用秸秆或稻草覆盖畦面,有条件的最好用遮阳网覆盖,以降温保湿、促全苗。菠菜种子出苗前,每天早、晚应各浇1次水,直到出苗。
田间管理 出苗后,要除去覆盖物,及时拔除杂草。出苗前后保持土壤湿润,高温时适当控制浇水量,以防湿度过大发生生理性病害。生长期间少量多次追施淡粪水或速效性氮肥。
防治病害 菠菜主要病害是霜霉病,病重地块应实行2~3年的轮作;加强苗期管理,播种不宜过密,以利于通风透光,提高植株抗病能力。必要时用75%百菌清600倍液喷雾防治。
( 来源:河南科技报 作者:陈茂春 )
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