香芹含有丰富的维生素,具有浓郁的芳香气味,营养价值较高。除此之外,还具有降血压、补铁、镇静安神、治疗便秘、预防肠癌等多种药用价值。香芹采用保护地栽培可以实现一年四季生产,亩产量在3500公斤左右,亩效益可达万元。其早春冷棚栽培技术如下:
一、选择优种
根据市场需求,有针对性地选择适宜的品种。可选择产量高、品质优、抗病性强的国外品种,如日本香芹、法国香芹、丹麦香芹等。
二、适时育苗
早春冷棚栽培播种时间一般在2月上旬,在阳畦或温室内育苗。选用肥沃园田土与充分腐熟圈粪按2∶1的比例混合均匀,每立方米加入复合肥1公斤,肥土混合均匀后铺在苗床上,厚度为10厘米,选用多菌灵与福美双可湿性粉剂进行床土消毒。先浇足底水,水渗后覆一层细土,将种子均匀撒播于床面,盖消毒的细土0.5厘米厚,亩用种量75克。
三、整地施肥
香芹属于叶菜类蔬菜,对于氮肥的需求量偏大。底肥要亩施用充分腐熟的农家肥5000公斤或干鸡粪3立方米,选用总含量为45%的高氮低磷高钾型复合肥75公斤,将肥料均匀撒施在畦面上,然后翻耕,整平畦面。
四、适时定植
于3月下旬前后,当秧苗长有5-6片真叶时定植。选择一周内连续晴朗高温的天气进行栽植,行距20厘米,株距15厘米,亩栽植1.8万株左右,栽植后立即浇定植水。
五、田间管理
定植后3天内,白天棚内的温度保持在23℃左右,夜间温度不低于15℃,这样有利于促进快速缓苗。一周后,香芹会长出新根系,缓苗期结束。在生长前期,外界温度较低,要勤中耕以提高地温,促进根系和茎叶生长。当株高20厘米左右时,进入生长盛期,要保证充足的水肥供应。一般每亩随水冲施尿素20公斤或氮钾肥15公斤,连续追肥两次。进入生长后期,结合喷施保护性杀菌剂增施叶面微肥,可以提高品质和产量,增加收益。
六、适时采收
早春冷棚香芹栽培,一般在定植后45天左右、株高达到40厘米时就可采收。采收前两天浇一次小水,湿润畦面,连根拔起,去掉老叶、病株,每1公斤左右扎成一捆,装入塑料袋中保鲜,装车拉到市场出售。
( 来源:河北科技报 作者:王虎 )
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