饲料就寒热属性而言,有温热性饲料与寒凉性饲料之别。前者适于寒冷季节,对养殖动物有供给热能或促进机体产生热能,加强新陈代谢,提高抗病力,消除内寒和外寒引起的寒冷应激等作用。
一、酒糟类
酒糟类包括白酒糟和啤酒糟,除含有丰富的蛋白质和矿物质外,还含有一定数量的乙醇,热性大,通常称之为“火性饲料”。有改善消化功能、加强血液循环、扩张体表血管、产生温暖感觉等作用。冬季饲喂,抗寒应激作用明显。白酒糟适于喂兔、猪和牛,特别适于肉牛育肥;啤酒糟适于喂鸡、鸭、猪和牛。两者对胎儿及雄性功能有不良影响,故不宜用于怀胎母畜及种公畜。
二、根皮类
蔬菜根皮中含有可产生御寒作用的矿物质,用作饲料时,可增强养殖动物的抗寒能力;芹菜根、芫荽根、菠菜根、白菜根等蔬菜下脚料以及胡萝卜、马铃薯、甘薯等块根,都可以用作御寒饲料。使用这类饲料时,注意保留其外皮。
三、粮食类
1.黄豆、黑豆。黄豆性温味甘,炒用性热,属暖性饲料,含粗蛋白质37.9%,既是优良的植物蛋白饲料,又是抗寒保暖饲料。黑豆含粗蛋白质36.68%,性平味甘,炒用性极热,是较好的抗寒保暖饲料。
2.大麦籽实。性温味咸,属暖性饲料。喂育肥猪可获优质猪肉,喂种公猪可提高生殖性能,喂种母猪可促进发育。熟用效果好。
3.稻谷籽实。糯米性温味苦,属暖性饲料,喂哺乳母兔,可增加泌乳量;粳米性平味甘苦,熟用性热,可代替玉米喂兔。
四、肉食类
羊肉和狗肉产热量高,是冬季肉食性和杂食性畜禽首选的保暖抗寒饲料。动物肝脏含铁较多(动物缺铁时特别怕冷),易于吸收。冬季给畜禽适当增喂一些动物肝脏,可以补铁、御寒。淡水虾性温味甘,属高热量饲料,有补肾壮阳、强化雄性功能之效,适用于冬季体衰怕冷的动物。无盐鲜虾可直接应用,盐渍干虾需水浸去盐后应用。
( 来源:河北科技报 作者:王武 )
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