猕猴桃营养价值丰富,但多数种植户只单纯注重猕猴桃的外在品质,对内在品质的提升重视程度不足。那么,怎样真正地提高猕猴桃的内在品质,专家表示,提高猕猴桃的内在品质主要从以下三方面入手。
第一,提高树体的营养水平对提高猕猴桃的内在品质尤为关键。李龙山表示,猕猴桃在生长期间,果实相当于一个贮藏库,而树体,特别是叶片,以及有光合能力的当年生枝蔓,相当于营养制造车间,只有树体健壮,并制造的营养充足,在维持自身需要的情况下另有盈余,才能向果实里贮藏,而果实贮藏营养多了,品质自然就提高了。这就说明抓果实内在品质,就要从提高树体总体营养水平和光合制造养分的能力入手。
第二,猕猴桃全营养需求有16种元素,18种氨基酸、蛋白质,4种核酸和多种脂类物质,其中任何一种的低水平,必然导致整体营养的低水平。所以,做好果园的科学施肥,对保证猕猴桃的内在品质至关重要。
第三,控制猕猴桃树的结果量,并对树体进行整形修剪,做好土肥水管理和病虫害防治等工作,这些方式都可以为猕猴桃内在品质的提高奠定良好的基础。
( 来源:湖北农业报 作者:赵允 )
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