习惯上,人们把大蒜、陈皮、辣椒称之为饲料“三宝”,广泛用于畜禽饲养上。
一、作用
1.增进畜禽食欲
在畜禽的饲料里适量添加一些大蒜粉、陈皮粉、辣椒粉,可以掩盖某些饲料成分的不良气味,增加动物喜食的香味,从而提高饲料的适口性,提高畜禽的采食量,增进畜禽的采食量。
2.改善畜禽产品的品质
在蛋鸡或肉鸡的饲料中分别添加2-3%的大蒜、陈皮、辣椒粉,可明显的提高肉鸡的鸡肉肉质香味,改善蛋鸡蛋黄的色泽。
3.保健促产
大蒜、辣椒具有杀菌、防止腹泻、防止产蛋率下降的作用;陈皮含有丰富的粗蛋白、粗纤维、铁、锌、锰等多种元素和维生素B1、维生素C1。
二、用量
畜禽饲料中“三宝”的添加量为:
陈皮:猪3-5%;鸡2-3%;鸭1-2%。
大蒜和辣椒:猪.5%;鸡0.5%;肉兔0.5%。
据试验,添加1%的蒜辣粉(大蒜、辣椒的比例为1:1),对肉猪、肉兔的增重明显高于单一添加大蒜粉或辣椒粉。
( 来源:山东科技报 作者:李巧云 )
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