(一)环境条件要求
百合科多年生草本花卉,花色有浓淡不同的红、白、黄等色并带斑点、条纹及镶边,有些在花瓣基部有毛刺状突起。青海栽培的百合主要以温室鲜切花生产,也有盆栽或布置庭院。温室栽培的主要有亚洲百合杂种、东方百合杂种、麝香百合杂种三大种群。近年又出现了麝香百合与东方百合之杂交品种。部分百合鳞茎可食,亦可供药用。百合喜肥沃排水良好的深厚砂质土壤,部分品种喜阴,在半荫地可生长。百合较耐寒,有些品种在青海可露地栽培,如卷丹、山丹、兰州百合等。
(二)繁殖
可用分鳞茎、小鳞茎、珠芽、鳞片扦插、茎插及播种法繁殖。
1.分鳞茎多年生大鳞茎,经一定发育阶段,由芽的增多而形成多数鳞茎。在栽培时将此鳞茎分别栽植即可。
2.小鳞茎如麝香百合、卷丹等的地下部分生有多数小鳞茎,将小鳞茎取下栽培,2~3年即可开花。此法繁殖数量较大,但依品种不同而小鳞茎的多少也不同,若要获得多数小球可采取以下措施:
(1)适当深栽鳞茎,使茎的地下部相对增长,则可发生多数小鳞茎。
(2)开花前后将地上茎留40厘米剪除上部,以促使茎的地下部分形成小鳞茎。
(3)花后自地上茎基部向上培土,或将茎压倒培土,使变为地下茎,促使形成小鳞茎。
3.珠芽繁殖法有些品种如卷丹,叶腋间生珠芽,珠芽成熟约在10月中旬,下旬可采收,于11月撒播地畦,当年珠芽不出土生长,翌年春季出土可得大量植株,经培养2~3年可开花。
4.鳞片繁殖通常在7~8月,开花后挖出鳞茎,经干燥数日,鳞片失去水分表面稍有皱缩,掰下鳞片,以基部向下斜插于细砂土中,上覆土2厘米左右,最后鳞片基部会长出小种球。小规模的可用扦插箱,插后充分灌水,以后保持土壤一定湿度,但亦不可过湿否则鳞片易腐烂。
5.茎插法在花谢后,取地上茎带叶子横埋在扦插箱内覆土,充分灌水,以后保持土壤潮湿即可。置于阴处,一个月后可产生小鳞茎,再行繁殖即可。
6.播种法百合属于“上胚轴休眠性”种子,因此需在温度较高的环境下播种,室温保持在20~30℃,当种子长出幼根时,再放在较冷的地方,温度0.5~10℃半个月至4个月,使种子上胚轴经一段休眠,然后才随着温度的增高而发芽出土,正式成长为小苗。
(三)栽培管理技术
1.播前土壤准备首先要对土壤用98%棉隆微粒剂进行彻底消毒,用量30~45克/平方米。并与施肥结合,施肥量为施腐熟有机肥4000~6000千克、花卉专用复合肥25千克、硫酸亚铁8千克,深翻并精细整地。
2.播种方式播种方式采用横向播种,行宽6.50米,行距为20厘米,每种7行空1行。亚洲百合每行应播种50个,东方、麝香百合播种45个,播深在10~15厘米以上。深度一般是种球直径的3倍。繁子球时,母球要深播至其直径的3-5倍有利子球形成及个数增加。
出苗期管理栽植以后到出苗时温室温度尽可能保持在12~13℃或更低,期间最适合根的生长和叶的发生,温度超过21℃时,花期会延迟。另外土壤应始终保持潮湿。苗齐后可喷施波尔多液和甲基托布津,以预防病害的发生。
营养生长期管理出苗到植株长至10~15厘米,此阶段所有叶片均已形成,但初期大量叶片未展开,植株叶片数的多少因品种而异,通常在70~92片之间,叶片分化与生长期大约有7~8周。当生长在15片叶时,应喷施1/1000倍的硝酸钾。因此时正值百合花芽分化期。花芽分化期对钾肥特别敏感,道过喷施硝酸钾可增加百合的花头数。切花百合价格的计算单位不是支数而是每支上的花朵数,每支花朵数愈多,其经济价值愈高,l周后喷施1/1500倍的硫酸铵。
5.生殖生长期管理此阶段组织停止分化叶片而开始形成花芽,期间光照显得特别重要,在促成栽培期间要使植株生长良好,需要大量的阳光,应注意玻璃或塑料膜面的清洁,使之透光良好。
6.现蕾开花期管理从可见到顶端叶丛中产生小花蕾到第1朵花开放,此阶段主要是温度管理,亚洲百合在16~22℃之间,东方百合在18~24℃之间,最好把昼夜温差控制在10℃以内,如温度过低,花蕾色质会变差,温度剧变,劣花会增多。
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百合基本没有大的病虫害,一般病虫害防治参照其他作物病虫害防治即可。
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切花采收通常在花枝上第1朵花蕾充分膨胀,呈亮乳白色光泽时,为采收最佳时期,若花朵已开放,花粉易散出污染花瓣,应把花粉及时摘除。已开放的花瓣包装时易受损伤。采收后的花枝,应立即放入0~4℃的水中浸泡1小时,然后依每支上的花朵数分级,每10支一束,将花蕾朝上,用包装纸包好,装入纸板箱,运向市场。
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