养羊饲草颗粒的加工技术及饲喂技术要点

一、 颗粒的好处

1. 饲草的生长和利用受季节影响很大。冬季饲草枯黄，含营养素少，家畜缺草吃；暖季饲草生长旺盛，营养丰富，草多家畜吃不了。因此，为了扬长避短充分利用暖季饲草，经刈割、晒制、粉碎、加工成草颗粒保存起来，可以冬季饲喂畜禽。

2. 饲料转化率高。冬季用草颗粒补喂家畜家禽，可用较少的饲草获得较多的肉、蛋、乳。

3. 体积小。草颗粒饲料只为其原料干草体积的 1 ／ 4 左右，便于贮存和运输，粉尘少有益于人畜健康；饲喂方便，可以简化饲养手续，为实现集约化、机械化畜牧业生产创造条件。

4. 增加适口性，改善饲草品质。如草木樨具有香豆素的特殊气味，家畜多少有点不喜食，但制成草颗粒后，则成适口性强、营养价值高的饲草。

5. 扩大饲料来源。如锦鸡儿、优若藜，羊柴等，其枝条粗硬，经粉碎后加工成草颗粒，就成家畜所喜食的饲草。其他如农作物的副产品、秕壳、秸秆以及各种树叶等加工成草颗粒皆可用于饲喂家畜家禽。

二、 颗粒的加工技术

加工草颗粒最关键的技术是调节原料的含水量。首先必须测出原料的含水量，然后拌水至加工要求的含水量。据测定，用豆科饲草做草颗粒，最佳含水量为 14 ％ --16 ％；禾本科饲草为 13 ％ --15 ％。

草颗粒的加工，通常用颗粒饲料轧粒机。草粉在轧粒过程中受到搅拌和挤压的作用，在正常情况下，从筛孔刚出来的颗粒温度达 80℃ 左右，从高温冷却至室温，含水量一般要降低 3 ％ --5 ％，故冷却后的草颗粒的含水量不超过 11 ％ --13 ％。由于含水量甚低，适于长期贮存而不会发霉变质。

可以按各种家畜家禽的营养要求，配制成含不同营养成分的草颗粒。其颗粒大小可调节轧粒机，按要求加工。

现在使用的草颗粒轧粒机一般由搅拌、压粒、传动、机架四个部分组成，其主要技术指标如下：

功率： 13 千瓦，工作转速 300--500 转／分，筛子孔径： 8 ， 6 ， 4.5 ， 3.2 毫米 。

生产率：当孔径为 8 毫米 时 300 千克 ／小时 ，当孔径为 6 毫米 时 250 千克 ／小时 ，当孔径为 4.5 毫米 时 200 千克 ／小时 ，当孔径为 3.2 毫米 时 150 千克 ／小时

颗粒规格：直径 8 ， 6 ， 4.5 ， 3.2 毫米 长度可调节

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三、 颗粒饲料成分及效果

为给各种家畜家禽生产配合饲料，提高饲料的利用率。用草粉 ( 青干草、农作物秸秆 )55 ％ --60 ％、精料 ( 玉米、高粱、燕麦、麸皮等 )35 ％ --40 ％、矿物质和维生素 3 ％、尿素 1 ％组成配合饲料，用颗粒饲料压粒机压制而成颗粒饲料。压制时每百千克料加水量 17 千克 ，加浓度为 37 ％的甲醛液 100 毫升，以提高其营养成分和消化率。据试验，生产 8 月龄的羔羊，用颗粒饲料育肥 50 天，日增重平均达到 190 克 ，每增重 1 千克 ，消耗饲料 6.4 千克 。应用颗粒饲料生产肥羔，无论在牧区还是在农区均是一条促进养殖业发展的可行途径。

四、饲喂技术要点及注意事项

1. 家畜家禽饲喂前要驯饲 6--7 天，使其逐渐习惯采食颗粒饲料。饲喂期间每日投料 2 次，任其自由采食。傍晚，补以少量青干草，提高消化率。颗粒饲料的日给量以每天饲槽中有少量剩余为准。一般活重为 30--40 千克的羊只日给量为 1.5 千克，活重为 40--50 千克的羊只日给量为 1.8 千克。采食颗粒饲料比放牧时需水量多，缺水时畜禽拒食。所以要定时饮水，日饮水不少于 2 次。有条件装以自动饮水器更为理想。

2. 颗粒饲料遇水会膨胀破碎，影响采食率和饲料利用率。所以雨季不宜在敞圈中饲养。一般在枯草期进行，以避开雨季。

3. 饲喂开始前，必须进行驱虫和药浴。对患有其他疾病的畜禽要对症治疗，使其较好地利用饲料。适当延长饲喂时间将获得较大的补偿增重，达到预想的饲喂效果。

五、配合饲料

按照家畜种类、生产性能以及生理状况，进行以草粉为主的日粮配合，可将配合后的饲料加工成 ― 定剂型，便可直接饲喂畜禽。例如对牛加工成直径 160 毫米 、厚度 10 毫米 的草饼，或者 160 毫米 x 170 毫米 x 60 毫米 的草块；对羊只加工成长 10 毫米 、半径 5 毫米 的圆柱或方柱状的颗粒。