选用良种。这是土豆高产栽培的重要环节。
切块催芽。2月中旬开始催芽。切好后用小灰干拌或多菌灵粉剂1:200倍对水浸种进行杀菌消毒。待种块晾干后即开始苗床催芽,在室温15摄氏度以上的屋角内用沙催芽,一层沙一层种块;在室外的通风朝阳处东西方向挖坑催芽,坑深25厘米,一层沙一层种块,3层为宜,然后加拱棚薄膜覆盖,夜间加盖草帘。当芽长到长0.5-1.0厘米时,开始播种。
播种盖膜。播种时,种块置入沟内的方法有两种:种芽朝下,长出的土豆根长苗壮,土豆少但块大,苗晚2-3天;种芽朝上,豆根相对较短,土豆个小但多,且苗早2-3天。
苗期管理。播种后20天,即有苗露土,可将微膜抠破放风,以防蒸苗。待苗长到10厘米高时,将苗周围的膜用土压严。前期不宜浇水,待见花后再浇。可每隔10天浇水一次,收获前10天停止浇水。
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