杂交玉米贮藏技术

编者按：玉米籽粒由于胚大、呼吸旺盛，容易引起酸败，造成霉变，又因胚大而易招惹虫害，所以玉米贮藏一直是一个难点。现重点介绍云南省广南贮藏玉米的方法，望对广大农友有所帮助。

一、杂交玉米贮藏前的准备

在收获的杂交玉米中将霉包烂包拣出，分好、中、差堆放于篾楼或木楼上，厚度约20厘米，经常翻动，通风晾干后脱粒，也可以将带穗杂交玉米扎编成把，吊起晾干，或投入烤房内慢烘干燥，再进行脱粒。脱粒后的杂交玉米应风扬干净，曝晒2～3天，利用阳光的紫外线杀死附在玉米粒上的微生物，将其含水量降至安全贮藏水分14％以下(用牙一咬即成两瓣，断面平整，声音清脆)，防止杂交玉米在贮藏期间霉变。然后用50％辛硫磷或80％敌敌畏1500倍液喷洒空仓内外及周围环境(墙和楼板等)。新制的杂交玉米贮藏容器，在放置前也要进行消毒处理，杀灭在仓缝、墙缝、板缝越冬的害虫。

二、贮粮容器的建造和密封办法

1.贮粮仓库的建造。根据家庭经济条件和需贮藏杂交玉米数量，在便于防潮的地方，用砖和水泥建造圆形或方形的杂交玉米贮藏仓库，以便于与其

它粮食隔离保管，达到防霉、防虫、防鼠的目的。

2.围罩贮粮容器的制造。将0.35毫米厚的铁皮板裁成100厘米×200厘

米规格2块，在接头宽4厘米处打7个孔，用螺丝旋紧形成铁皮围罩贮粮容

器。也可以用100厘米×200厘米规格的2块纤维板代替铁皮板，制成同样

大小的纤维板围罩贮粮容器。围罩制好后，在接头处用宽的透明胶布或纸糊

好待用。使用时，用0.8毫米塑料薄膜包扎好罩底，再装入杂交玉米，然后

用鲜牛粪和适量灶灰调成糊装糊好罩脚，裱糊的高度为10厘米左右，再投药

熏蒸。

3.旧贮粮容器的改造。农户家中不规范的旧竹围、旧囤箩、旧木柜等贮

粮容器，可按上述方法用胶布、纸贴实，或用鲜牛粪拌灶灰浆把里外糊平，

待干后再用塑料薄膜一层或纸二层裱糊里面，然后盛粮密封。

经济较困难、无力制造贮粮仓容的农户，可将脱粒后的杂交玉米集中堆

放在楼板上，用保粮磷或防虫磷拌粮，收拢成堆后用塑料薄膜做围帐幕遮盖

密封即可，但此法不能防鼠。

三、贮粮药剂的使用方法

1.磷化铝片剂熏蒸法。用编织结实、长和宽均约10厘米的布，将磷化铝

片分片包扎好，用木棍将药包分上、中、下三层，零散地按每1000公斤杂交

玉米6～8片磷化铝片，插入盛满杂交玉米的容器内，所插的药包距容器壁约

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熏蒸的作用。

2.磷化锌酸化法。将杂交玉米装入贮藏容器内至距容器口10厘米处，用

3个大口径瓶，按1000公斤杂交玉米用药2克加8毫升酸醋的方法，先将酸

醋放入瓶内插入粮面1/2，距容器内壁10厘米呈三角状，然后倒入磷化锌，

迅速用0.8毫米塑料薄膜盖严密封罩口即可。

3.保粮磷拌粮贮藏法。按每1000公斤杂交玉米用保粮磷400克拌均匀装

入容器内，或者每装入杂交玉米30厘米(300公斤)撒一层保粮磷(100克)至

盛满为止。

4.防虫磷制药载体拌粮贮藏法。按每1000公斤杂交玉米用防虫磷有效成

分30克或70％防虫磷制剂43克的标准，先将所需药剂加水一倍与1公斤米

糠或锯末拌均匀制成药载体，再与相应数量的杂交玉米拌均匀入贮。

5.敌敌畏熏杀法。用80％的敌敌畏50克，将旧棉絮浸湿后，放在铺好

塑料薄膜的容器底部，垫上篾垫或草席片，装入500～800公斤杂交玉米，再

用0.8毫米塑料薄膜封口熏杀。6.辛硫磷毒糠法。用50％辛硫磷2克加水100

克拌米糠0.5公斤制成毒糠，再拌杂交玉米100公斤毒杀。