山楂育苗田的选择以背风向阳、地势平坦、土层较厚、土质疏松肥沃、有灌溉条件的地块为宜,这样培育出的苗木,根系发达,侧须根多,苗木生长健壮,组织发育充实,成苗率高。在地下水位高的低湿地或黏重土壤上培育的苗木,根系不发达,毛细根少,发育不良,容易引起根腐病、立枯病和白粉病,在寒冷地方还容易发生苗木冻害;在盐碱地育苗,苗木生长不良,容易发生黄叶病。另外,要注意苗圃地不宜连作,必须实行轮作,以培养和提高地力。
整地要注意将土壤深翻熟化,每亩施入5000千克左右腐熟的农家肥,把肥翻入土内后,用耙子搂平,灌透水踏墒,待地皮稍干即可播种。栽植方式有畦栽和大垄栽两种。做畦以南北方向为好,畦宽1.2米,畦长视地而定,畦间距30~40厘米,每畦栽3行,行株距30厘米×20厘米,每畦可栽150~300株。大垄栽植,一般垄宽60厘米,株距12厘米,每亩可栽1万株左右。
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