蔬菜初果期，留果有讲究

　　蔬菜坐果后，进入了以生殖生长为主的管理阶段，但是营养生长也不能忽视。只有协调好了营养生长和生殖生长的关系，使之达到一个平衡，这样蔬菜的产量和品质才有保障。尤其是初果期，如果留果过多或过早，植株的生殖生长过旺，营养生长就会受到抑制，从而棵弱果小，中后期很难能达到高产。相反，若留果过晚，植株营养生长过旺，也会造成旺了棵子不坐果的情况。因此，蔬菜初果期，合理留果很关键。

　　具体说来，蔬菜初果期应结合植株的长势以及蔬菜种类进行合理留果，切不可一概而论。例如，黄瓜一般不留根瓜，从10片-12片叶开始留瓜，之后以3片-4片叶结一支瓜为宜；有的彩椒种植户为求精品果，将门椒、对椒都摘除，第一茬果从四门斗开始留，然后根据果实大小及长势适当疏果；茄子一般是将门茄疏除，从对茄开始留果；番茄一般第一穗果留3个左右，之后每穗留4个左右，如果结果初期，植株长势太旺，第一穗果实也可留取4个，以果坠棵，避免植株发生徒长，影响上部开花坐果。第二穗果再看长势留3个—4个。植株长势差时，因其养分积累不足，难以满足花果正常发育，故点花留果要轻、要少。第一穗果应减少留果数或者不留。若植株长势很弱，建议菜农摘除第一穗花，先促进植株生长，培育壮棵，再点花留果。

　　总之，蔬菜初果期留果要依据长势确定留果的早晚及数量，当采取早留果以果控棵时，一定要把握好度，达到目的后立即疏除，切忌贪图小利，留果上市，影响了植株生长。

　　另外，结合当前天气情况，在结果初期，除合理留果外，还要结合吊枝、温度调控以及水分管理，来协调植株营养生长和生殖生长的关系，以达到蔬菜优质高产。

　　（来源：北方蔬菜报）